April 2017

En äkta carbonara

April 5, 2017 Allmänt
Italienska köket är helt klart en stor favorit hos mig. Det är fruktansvärt gott och samtidigt så enkelt att laga med få ingredienser. Jag tycker att kvaliteten på råvarorna blir extra viktiga när dem är få. När jag ska laga tomatsås så vill jag verkligen ha de bästa tomaterna, bra vin, färska kryddor osv som verkligen lyfter fram varandras smaker. Det gör sådan skillnad. En stor favorit i vårt kök är pasta carbonara och det är ju så smidigt attRead More